Cuda czosnku

Karolus

Tutaj każdy może napisać jakie cuda może zdziałać ta bezcenna roślina. Piszcie więc ciekawostki, przepisy, recepty, a wszystko o cudach tej cudownej wręcz rośliny, która w starożytnej grecji używana była jako waluta.

borowiak

Kocham czosnek i jego sprawy Smile

Tybetańska nalewka wiecznej młodości (i pewnie jeszcze kilku rzeczy)

Czas przygotowania: 10 dni

Składniki:
35 gramów czosnku
200 ml spirytusu

Sposób przyrządzania:
Czosnek obrać, a następnie zmiażdżyć i drobno posiekać. Zalać spirytusem, zamknąć szczelnie i odstawić w chłodne i ciemne miejsce na 7 dni. Następnie przecedzić, zamknąć na 3 dni.
Kurację należy przeprowadzić w następujący sposób: pierwszego dnia wypijamy kroplę do śniadania, dwie krople do obiadu i trzy do kolacji. Do śniadania dnia drugiego serwujemy sobie cztery krople, do obiadu pięć i tak dalej aż do wyczerpania się nalewki lub pokładów naszej cierpliwości.

Keriann

Kanpki odgrypne:
chleb
masło
2 ząbki czosnku posiekane
szynka do przykrycia paskudztwa

Przygotować, zjeść, do łóżka Wink

Karasu

Skoro kanapeczki odgrypne już mamy, warto by je zapić mlekiem z miodem i czosnkiem dla wzmocnienia efektu Wink

Do szklanki gorącego mleka dodajemy 2 zgniecione ząbki czosnku i zostawiamy na chwilę żeby podstygło, bo. Odważni dodają to tego jeszcze miodu, a mój ojciec np. pijał to z masłem Shocked

. Przepisy są różne, ale ja polecam ten najprostrzy - mleczko, miodzik i czosnek Wink

Wiedzmanna

Czosnkowy dip (może być też odgrypny)
3 zmiażdżone ząbki czosku, po pół szklanki śmietany i naturalnego jogurtu, sól, pieprz do smaku, trochę keczupu - wymieszać. Znakomite do placków ziemniaczanych lub mielonych kotletów.

Karolus

Krople czosnkowe nietylko na katar:

Ząbek czosnku rozgnieść do niewielkiego kieliszka i zalać 1-1,5 cm. Odstawić do wystygnięcia. Zakraplać do nosa 2-3 krople rano i wieczorem. Nieprzyjemny(dla niektórych) zapach jest praktycznie niewyczuwalny.

Keriann

Wiedźmanna- mmm... pycha!

Amras

hmm.. to może ja zapodam coś na ciepło (nic szczególnego to nie bedzie ale mnie smakuje Razz

). Potrzebne będzie:
Chleb
Kilka ząbków czosnku
Olej (oczywiście spożywczy Wink

)
Patelnia
Piec/ognisko (niepotrzebne skreślić)

No i robimy tak: kroimy chlebek na kromeczki, nalewamy oleju na patelnie, kładziemy na piecu/nad ogniskiem i wrzucamy do niej te kromeczki. Czekamy aż się zarumienią na złocisty kolor, wyjmujemy, nacieramy ząbkiem czosnku i zjadamy Razz

Podobno dziala uodparniajaco na wszelkie objawy przeziebienia, grypy i innych zimowych przypadłości. Ale przedewszystkim jest smaczne Razz

Wiedzmanna

Masełko czosnkowe - masło plus zmiażdżony czosnek.

Amras, też na biwakach robię takie grzanki, tylko smaruję pieczonym w folii czosnkiem. Całą główkę czosnku zawijam w sreberko i piekę na grilu lub w gorącym popiele ogniska... a na grzanę plaster sera i pomidora.. wampierze pazury gryzą ze złości Very Happy

Szerszen

Duszona cielecina z czosnkiem...

borowiak

Z czosnkiem to nawet świnia jest dobra Smile

Sałata w sosie czosnkowym

Świeżo zmielony pieprz mieszamy z cytryną, oliwą, solą, cukrem (odrobina) i oczywiście czosnkiem (dużo czosnku!!!) tym eliksirem zalewamy sałatę. Pycha Rolling Eyes

ps. uprzejmie donoszę że owym wampirem nie lubiącym czosnku (w ankiecie) jest prawdopodobnie Keriann. Wspieramy cię Keriann Laughing

bądź silna Zabanowany

Karolus

Sosik czosnkowyo-tuńczykowy:

Ze dwie łyżki majonezu, ok 1,5 łyżki kethupu wymieszać, wrzucić puszkę tuńczyka, wcisnąć ze 4 ząbki czosnku(spore) rozmieszać. Doskonałe na kanapki i do sałatki greckiej (pomidorki, sałata, cebulka i ogórki(przepis modyfikowalny)).

Idril

czosnkowo-tuńczykowy? Mniaaam to musi byc przepyszne! Az mi sie przypomniała sałątka z tunczyka, kukurydzy i majonezu (w dowolnych proporcjach) ktorą to wcinam kiedy tylko mogę Very Happy

Karolus

To się nazywa saładka grecka. Jeszcze jedno...

Czosnek przekrajamy na pół, maczamy w soli i zjadamy.

Jest z tym przepisem mały problem, mianowicie wrażliwe nosy mogą go wyczuć na odległość przez dwa następne dni...

Leszy

No to ja sie wyrwe z czosnkowego towarzystawa:P. Nie jem czosnku, bo go nie lubie:D.

@edit: Czy ktos nie mial wczesniej takiego podpisu? Jutro to przedyskutujemy w szkole:P.